STRAWBERRY DESERT FOR VALENTINES

Við bjuggum til jarðaber fyllt með 70% súkkulaði skreytt með hvítu súkkulaði til þess eiga sem rómantískan kvöldverð nú á Valentínusardeginum.

We made some chocolate filled and dripped strawberries to have as a romantic Valentine’s desert. 

Á innkaupalistanum eru jarðaber, dökkt súkkulaði & hvítt. / On the grocery list are some strawberries, dark chocolate & white.  

Taktu grænta af . / Take the green of. 

Serðu úr miðjuna til þess að fylla með dökku súkkulaði. / Cut out the middle part to fill with dark chocolate. 

Bræddu súkkulaðið í vatnsbaði( Skál ofan í potti með sjóðandi vatni). / Melt the chocolate in a double boiler. 

D

Fylltu þau af dökku súkkulaði og láttu harna. / Fill them with dark chocolate and leave to dry. 

F

Bræddu hvíta súkkulaðið í vatnsbaði.( Skál ofan í potti með sjóðandi vatni).  / Melt the white chocolate in a double boiler as well. 

Skvettu hvíta súkkulaðinu yfir með gafli, því meira því betra! / Dripp the white chocolate over, the more the better! 

S

Enjoy! 

-EI & JE